Nutrición en educación física

 

Nutrición en educación física

 

La nutrición deportiva es una rama de la nutrición que estudia la relación de los nutrientes con la actividad física, ejercicio o deportes, con el fin de establecer recomendaciones y programas dietéticos para un óptimo rendimiento deportivo.

 

La nutrición tiene como principal función transformar y extraer los nutrientes necesarios de los alimentos que consumimos. A través de este proceso, el cuerpo genera la energía necesaria para mantener el organismo y desarrollar sus funciones.

 

¿Cómo se aplica la nutrición en el deporte?

La alimentación afecta el rendimiento deportivo y la composición corporal ya que esta permite: Preservar la salud. Incrementar el rendimiento físico. Desarrollar la masa muscular.

Una persona que practica actividad física de manera habitual tiene unos requerimientos nutricionales mayores en la mayoría de los nutrientes que necesita disponer de más energía. Los nutrientes encargados de proveer al organismo de energía son los hidratos de carbono y las grasas.

El ejercicio promueve la absorción de nutrientes, reduce el estreñimiento y en las personas físicamente activas promueve el peristaltismo intestinal o las contracciones musculares en el tubo digestivo, favoreciendo evacuaciones más rápidas y constantes, además de ser un factor protector para el cáncer de colon.

Otras de las ventajas físicas de la implementación de estos dos hábitos son el incremento de la masa muscular, la reducción del porcentaje de grasa corporal y de los factores que ocasionan el sobrepeso y la obesidad, a la vez que se evitan enfermedades cardiovasculares, que son la primera causa de muerte en el mundo.

¿Cómo debo hidratar mi cuerpo?

El consumo de agua antes, durante y después del ejercicio es clave, ya que ayuda a la termorregulación de tu cuerpo, a reducir la fatiga, a la lubricación de las articulaciones y al rendimiento físico. Sin embargo, el agua no va a servir mucho a quienes entrenan por jornadas mayores a tres horas diarias, y lo mejor es recurrir a las bebidas deportivas o con electrolitos, que suministran mayores cantidades de sodio, potasio, cloro y carbohidratos.

 

 5     tips de nutrición deportiva

 

1.      Los hidratos de carbono son una fuente de energía. ...

2.      Las proteínas te ayudarán a recuperarte. ...

3.      Las frutas, las verduras y las hortalizas de aportan vitaminas y minerales. ...

4.      El agua cuida de tu cuerpo y tus articulaciones. ...

5.      Consumir hidratos en sesiones de largas de ejercicio.

¿Cómo se debe realizar una correcta nutrición deportiva?

Comer a diario y en mayor cantidad productos ricos en hidratos de carbono, frutas y verduras. Evitar consumir todos los días productos lácteos como la leche entera, el queso, los yogures o derivados. Incluir en la dieta con más frecuencia pescado, huevos y carnes blancas frente a las carnes rojas.

 

Aprende cómo una buena alimentación puede mejorar tu salud

1.     Comer carbohidratos con almidón como base de la mayoría de las comidas.

2.    Comer frutas y verduras tanto como sea posible todos los días.

3.      Comer legumbres con regularidad.

4.     Consumir leche y productos lácteos regularmente en pequeñas cantidades.